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这个春节吃胖了没有,有些菜清水煮就可以哦1

发布时间:2020-08-03 

有些菜清水煮就可以哦,配上调料就能超好吃!

/ 白灼芦笋 /

这个新年吃胖了没有,有些菜清水煮就可以哦

/ 食材 /

芦笋、油、生抽

/ 过程 /

1、芦笋洗净切掉结尾。

2、锅中烧开水,加少量盐,将芦笋放入后放油,烫一两分钟后捞出过凉水。

3、将芦笋码齐,切成适合长度,装盘。

4、直接将生抽浇在芦笋上即可,是不是超简略!

/ 白灼秋葵 /

这个新年吃胖了没有,有些菜清水煮就可以哦

/ 食材 /

秋葵、盐、油、蚝油

/ 过程 /

1、秋葵洗净,去掉根蒂就好。不用切开,防止养分丢失。

2、锅中烧开水,加少量盐,将秋葵放入后放油,烫一两分钟后捞出过凉水装盘。

3、倒入适量蚝油在洁净盘内,参加50克开水混入调匀。

4、直接将调好的蚝油浇在秋葵上即可~

/ 白灼虾 /

这个新年吃胖了没有,有些菜清水煮就可以哦

/ 食材 /

虾、盐、料酒、姜、香葱、油、蒜

/ 过程 /

1、剪去虾须,虾脚和头部的刺,洗净待用

2、锅里放水,盐,料酒,姜丝,香葱段,少量油烧开。

3、水开后,倒入虾2-3分钟即可,捞起装盘。

4、调蘸酱:蒜粒切碎,葱和香菜切碎,放入小碟。油入锅,待油开端冒烟,关火倒入碟中拌匀,开吃!

本文相关词条概念解析:

秋葵

咖啡黄葵Moench)亦称黄秋葵,俗称羊角豆,锦葵科秋葵属植物。一年生草本,茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。花期5-9月。咖啡黄葵性喜温暖,原产地印度,广泛培养于热带和亚热带地区。我国湖南、湖北、广东等省培养面积也极广。素有蔬菜王之称,有极高的经济用处和食用等价值。

快手菜才是要多备的,有凉有热,有荤有素,学会了,新年宴客不忧愁哦
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